Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zalewajka
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 porcji
Zutaten
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cebuli przekrojonej na pół100 g
-
ząbki czosnku2
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kiełbasy wieprzowej, wędzonej pokrojonej w 1-2 cm kostkę400 g
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oleju20 g
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marchewki pokrojonej na kawałki80 g
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korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki50 g
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korzenia selera pokrojonego na kawałki50 g
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ziemniaków pokrojonych na 4-5 cm kawałki200 g
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grzyby, suszone3 - 4
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liście laurowe, suszone2
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ziarna ziela angielskiego3
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soli1 łyżeczka
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wody900 g
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zakwasu na żurek300 g
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majeranku, suszonego1 łyżeczka
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cukru½ łyżeczki
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kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu100 g
Nährwerte pro 1 porcję
Kalorien
491.6 kcal /
2056.7 kJ
Protein
15.3 g
Fett
26.4 g
Kohlenhydrate
50.2 g
Ballaststoff
7.9 g
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