Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
TM5 TM6

Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami

4.0 (541 Bewertungen)

Zutaten

  • 500 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 300 g ziemniaków, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
  • 2 filety z piersi kurczaka (ok. 150-200 g każdy), bez skóry, pokrojone na paski o grubości 1 cm
  • 1 - 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 150 g pieczarek, pokrojonych na kawałki
  • 30 g białego wina, wytrawnego
  • 100 g śmietanki sojowej
  • 1 czubata łyżeczka skórki otartej z cytryny
  • 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
2535 kJ / 606 kcal
Protein
53 g
Kohlenhydrate
33 g
Fett
30 g
Ballaststoff
4 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte