Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g soğan, dörde bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 30 g tereyağı, parçalara bölünmüş
- 40 g zeytinyağı
- ½ - 1 tk kimyon
- 1 tk toz tatlı kırmızı biber
- 175 g basmati pirinci
- 1500 g su
- 1 diş sarımsak, hafifçe ezilmiş
- 2 tk tuz
- 1 - 2 dal taze kekik yaprağı (optional)
- 125 g yeşil mercimek
- ½ - 1 limon kabuğu, sarı kısımları, ince rendelenmiş
- Nährwerte
- pro 1 porsiyon
- Kalorien
- 1618 kJ / 386.8 kcal
- Protein
- 11.4 g
- Kohlenhydrate
- 53.8 g
- Fett
- 12.5 g
- Ballaststoff
- 10 g
- Natrium
- 9.5 mg
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