Quick béchamel sauce

4.7 78 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

1100 g

Zutaten

plain flour
80 g
milk
1000 g
unsalted butter cut into pieces
80 g
sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper to taste
2 - 4 pinches
nutmeg to taste
2 - 4 pinches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1100 g

Natrium 2574.8 mg

Protein 42.6 g

Kalorien 6486.8 kJ / 1544.5 kcal

Fett 101.5 g

Ballaststoff 2.2 g

Gesättigte Fettsäuren 64.5 g

Kohlenhydrate 119.8 g

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