Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g de chalotas peladas
- 1 ramita de estragón fresco (sólo las hojas)
- 50 g de vino blanco seco
- 1 cucharada de vinagre (preferiblemente de estragón)
- 200 g de mantequilla en trozos
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nährwerte
- pro 325 g
- Kalorien
- 7082.7 kJ / 1692.8 kcal
- Protein
- 12.1 g
- Kohlenhydrate
- 12.8 g
- Fett
- 176.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 108 g
- Ballaststoff
- 1.8 g
- Natrium
- 2383.3 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Bacalao con mantequilla de cítricos
50 Min
Coulis de fruta
10 min.
Rabillo de ternera al chimichurri
2 Std.
Aliño con vinagre balsámico
10 min.
Aliño de naranja y curry
10 min.
Vinagreta de mostaza y eneldo
5 min
Aliño de yogur
5 min
Salsa de tomate
40 min
Risotto
30 min.
Salsa holandesa
15 min
Mousse de frutos rojos
5 Std.
Salsa vizcaína
40 min