Roux
TM6 TM5 TM31

Roux

4.0 ( 5 Bewertungen )

Zutaten

  • 100 g de mantequilla cortada en trozos
    oder 100 g de aceite
  • 100 g de harina

Nährwerte
pro 200 g
Kalorien
1081 kcal / 4521 kJ
Protein
11.2 g
Fett
82.1 g
Kohlenhydrate
76.4 g
Ballaststoff
2.7 g
Gesättigte Fettsäuren
51.6 g
Natrium
13 mg

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