Roux

Name: Roux
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 200 g
Ingredients: 100 g de mantequilla; 100 g de harina

4.0 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

200 g

Zutaten

100 g de mantequilla cortada en trozos

100 g de aceite
100 g de harina

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 200 g

Natrium 13 mg

Protein 11.2 g

Kalorien 4521 kJ / 1081 kcal

Fett 82.1 g

Ballaststoff 2.7 g

Gesättigte Fettsäuren 51.6 g

Kohlenhydrate 76.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina fácil y saludable 196 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Salsa vizcaína

4.6(42)

40 Min

Salsa de tomate

4.7(229)

40 Min

Sopa de pescado

4.6(80)

55 Min

Aliño con vinagre balsámico

3.7(26)

10 Min

Sabayón

4.7(25)

15 Min

Carré de cerdo a la parrilla con cebolla caramelizada y manzanas

3.3(4)

3 Std.

Coulis de fruta

4.8(37)

10 Min

Salsa bearnesa

4.3(23)

15 Min

Aliño de naranja y curry

4.1(17)

10 Min

Pudin de pescado

4.2(150)

2 Std. 15 Min

Pak choi salteado

4.1(41)

10 Min

Sopa minestrone con pasta

4.7(268)

45 Min