![Bomba de chocolate Bomba de chocolate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E2C538F2-85B7-4967-883C-2CD25F8294C7/Derivates/083DAC90-47AC-4A91-BDBB-E9487D860B44.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Bizcocho de chocolate relleno de nata
- 4 huevos
- 1 pellizco de sal
- 120 g de azúcar
- 90 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear el molde)
- 20 g de cacao puro en polvo
- 250 g de nata montada
- 1 cucharadita de mantequilla (para engrasar el molde)
- 200 g de agua
- 100 g de ron
Relleno de mousse de trufa
- 400 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 250 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 5 yemas de huevo
- 100 g de azúcar
- 5 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 4 gotas de vinagre
Terminación
- 100 g de frutos rojos frescos variados para decorar
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1785 kJ / 427 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Fett
- 31.2 g
- Ballaststoff
- 3.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tiramisú
5hod. 20min
Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada
5h 15 min
Cheesecake de natillas y merengue
1h 30 min
Milhojas de chocolate y nata
2sa 30 dk
Postre cuatro capas
4 godz. 10 min
Cremadillos
3h 50 min
Bizcocho veteado
2h
Tarta de mousse y merengue de chocolate
2h 15min
Carolinas
50 min
Falso cheesecake con streusel de chocolate
3 godz. 15 min
Tarta bombón de avellanas
7h
Pasteles de chocolate y vainilla
11 Std.