Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 láminas de masa de hojaldre
Relleno
- 100 g de almendra molida
- 1 yema de huevo
- 1 huevo
- 100 g de azúcar glas
- 20 g de brandy
- 3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla) ralladas
Cobertura de yemas
- 150 g de azúcar
- 50 g de agua
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharada de maicena
Glaseado blanco
- 1 clara de huevo
- 200 g de azúcar glas
- 15 g de zumo de limón
- 1 cucharada de agua
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1404 kJ / 336 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Kohlenhydrate
- 36.6 g
- Fett
- 19 g
- Ballaststoff
- 0.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Milhojas de merengue
1 Std. 40 Min
Petisús (éclairs)
1 Std. 50 Min
Xuxos de crema
1h 30min
Tejas de almendra
12h 50min
Brazo de gitano
3h
Cremadillos
3 Std. 50 Min
Carolinas
50min
Tejas de almendras
12h 40min
Paris-Brest con muselina de praliné de almendra
2 Std.
Napolitanas de crema
4 Std. 45 Min
Canutillos de crema
3h
Tarta San Marcos
4h