Buñuelos rellenos de chocolate

Buñuelos rellenos de chocolate

3.4 16 Bewertung

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 5 Std.

50 unidades

Zutaten

Relleno de chocolate

300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
80 g de agua
250 g de nata (35% de grasa)
75 g de azúcar glas
75 g de maicena para rebozar

Masa choux

120 g de harina de repostería
150 g de agua
80 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de sal
2 cucharaditas de azúcar
4 huevos

Buñuelos

500 g de aceite para freír
50 g de azúcar para espolvorear

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Protein 1.28 g

Kalorien 445 kJ / 106 kcal

Fett 8.45 g

Ballaststoff 0.84 g

Kohlenhydrate 6.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Chocolate 114 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Napolitanas de chocolate

6 Std. 30 Min

Xuxos de crema

1 Std. 30 Min

Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada

5 Std. 15 Min

Alioli

10 Min

Buñuelos de viento

1 Std.

Bizcocho cebra

1 Std. 10 Min

Lazos de brioche y hojaldre

4 Std. 20 Min

Pastelitos criollos de dulce de membrillo

3 Std. 30 Min

Napolitanas de crema

4 Std. 45 Min

Buñuelos con crema de azafrán

40 Min

Croissant de masa brioche hojaldrada

6 Std. 40 Min

Croquetas de pollo y jamón

6 Std. 40 Min