Saltear carne de peru em tiras

Name: Saltear carne de peru em tiras
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 250 g
Ingredients: 20 g azeite; 1 dente de alho; 250 g perna de peru s/ pele e s/ osso

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 15 Min

Portionen 250 g

Zutaten

20 g azeite
oder 20 g óleo vegetal
1 dente de alho
oder 20 g cebola cortada em lâminas
250 g perna de peru s/ pele e s/ osso, cortada em tiras (1.5x3-4 cm aprox.), seca com papel de cozinha
oder 250 g bife de peru cortado em tiras (1.5x3-4 cm aprox.), seca com papel de cozinha

Nährwerte: pro 100 g
Kalorien: 784.4 kJ / 187.6 kcal
Protein: 23.2 g
Kohlenhydrate: 1.6 g
Fett: 9.6 g
Gesättigte Fettsäuren: 1.2 g
Ballaststoff: 0.1 g
Natrium: 1220.8 mg