Crema verde con brócoli, puerro y patata

Crema verde con brócoli, puerro y patata

4.4 394 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 raciones

Zutaten

210 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
1 diente de ajo
30 g de mantequilla
20 g de aceite de oliva
300 g ramilletes de brócoli fresco

300 g ramilletes de brócoli, congelados
1 patata pelada y en trozos pequeños (100-120 g)
200 g de nata para cocinar
400 g de leche
300 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
50 g de queso parmesano rallado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 8.4 g

Kalorien 1051 kJ / 251 kcal

Fett 19.1 g

Ballaststoff 3.1 g

Kohlenhydrate 11.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Todo verde 15 Rezepte
Spanien

TODO VERDE 14 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Crema de invierno de patatas y cebolla

30 Min

Caldo de verduras

35 Min

Arroz con calabaza

40 Min

Quinoa con verduras salteadas

35 Min

Pollo al estilo marroquí con cuscús (Melilla)

30 Min

Berenjenas rellenas de espinacas y atún

50 Min

Crema Dubarry (de coliflor)

50 Min

Cuscús con vegetales

15 Min

Crema de coliflor y brócoli

40 Min

Sopa juliana con verduras frescas

40 Min

Crema de apio

40 Min

Risotto con pera y gorgonzola

30 Min