Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g de arándanos deshidratados
- 50 g de pistaches pelados
- 100 g agua
- 500 g de azúcar refinada, colada (ver tip)
- 60 g mantequilla, en cubo
- 10 g de jugo de limón recién exprimido
- 1000 g de agua, para limpiar
- 5 g de vinagre, para limpiar
- 150 g de chocolate amargo (70% cacao)
- 1 cdita de sal rosa del himalaya, o al gusto
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Kalorien
- 679 kJ / 162 kcal
- Protein
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 29 g
- Fett
- 7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoff
- 0 g
- Natrium
- 134 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Barra de chocolate y caramelo salado TM6
1h 50 min
Caramelo inglés a mi manera TM6
30 min
Salsa de caramelo TM6
1h 30 min
Salsa de vainilla (crema inglesa) TM6
15min
Gelatina de jocoque
1h
La Pavlova despeinada
4h
Pastel double fudge
3h
Praliné de avellanas TM6
25 min
Panal de caramelo TM6
1h 30 min
Temperado de chocolate oscuro (sembrado)
15min
Jocoque casero
15h
Betún de ganache de chocolate
12h