Red velvet

Red velvet

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

16 porciones

Zutaten

Bizcocho

aceite en aerosol la necesaria para engrasar
harina de trigo la necesaria para espolvorear
de cocoa en polvo
50 g
de bicarbonato de sodio
11 g
de harina de trigo
545 g
de polvo para hornear
2 g
de sal fina
2 g
de aceite vegetal
250 g
de esencia de vainilla
15 g
de agua
440 g
de colorante vegetal rojo
10 g
de azúcar refinada
565 g
huevos
6
de agua para limpiar
1000 g

<br>Betún de queso rosa

de azúcar refinada
200 g
de queso crema en cubos medianos
630 g
de mantequilla en cubos medianos
150 g
colorante comestible, rosa
3 gotas
perlas de dulce plateadas

Nährwerte pro 1 porción

Kalorien 685 kcal / 2876 kJ

Protein 10 g

Fett 47 g

Kohlenhydrate 75 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 20 g

Natrium 380 mg

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