Ravioli fritti con ripieno di carne di manzo

Ravioli fritti con ripieno di carne di manzo

Keine Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std.

12 pezzi

Zutaten

Impasto

250 g di farina di grano
150 g di acqua
10 g di olio neutro
½ cucchiaino di sale
olio neutro

Ripieno e finitura

50 g di cipolle tagliate a metà
5 g di zenzero fresco a fette sottili
100 g di porri a pezzi (5 cm)
250 g di carne trita di manzo
½ cucchiaino salsa di soia, scura (v. Consigli)
1 uovo
½ cucchiaino di sale
10 g di vino di riso (ad es. mirin o sakè)
½ cucchiaino pepe di Szechuan (v. Consigli)
20 g di olio neutro e un po' di più per friggere
farina di grano per la lavorazione

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Protein 8 g

Kalorien 702 kJ / 168 kcal

Fett 8 g

Ballaststoff 1.1 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Una festa per il palato 18 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Pavlova ai frutti di bosco

Pavlova ai frutti di bosco

Keine Bewertungen

Mix aromatico per raclette

Mix aromatico per raclette

10 Min

Condimento piccante-BBQ

Condimento piccante-BBQ

5 Min

panini al latte

panini al latte

2 Std. 5 Min

Maionese

Maionese

5 Min

Sciroppo al tè freddo

Sciroppo al tè freddo

25 Min

Quark alle erbe aromatiche

Quark alle erbe aromatiche

10 Min

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

50 Min

Torta di carote argoviese

Torta di carote argoviese

2 Std.

Number Cake 50 anni Thermomix®

Number Cake 50 anni Thermomix®

5 Std.

Pane ticinese

Pane ticinese

1 Std. 50 Min

Omini di pasta (Grittibänze)

Omini di pasta (Grittibänze)

2 Std. 10 Min