Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Béarnaise sósa
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
4 skammtar
Zutaten
-
skallotlaukur skorinn í tvennt50 g
-
ferskt tarragon bara laufin1 stöngull
-
hvítvín, þurrt50 g
-
hvítvínsedik (eða tarragon edik)1 msk
-
ósaltað smjör í bitum200 g
-
eggjarauður4
-
salt1 tsk
-
svartur pipar1 hnífsoddur
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 skammtar
Protein
15 g
Kalorien
7666 kJ /
1833 kcal
Fett
192 g
Ballaststoff
0.9 g
Kohlenhydrate
2 g
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