Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Pain hérisson au pesto de tomates
Zubereitung 30 Min
Gesamt 16 Std.
4 portions
Zutaten
La veille
-
220 g d'eau
-
1 sachet de levure boulangère sèche
-
320 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
1 c. à café de sel
Le jour même
-
10 tomates confites à l'huile d'olive
-
5 brins de basilic frais effeuillés
-
2 gousses d'ail
-
50 g d'huile d'olive
-
30 g de pignons de pin
-
du sel
-
du poivre moulu
-
250 g de mozzarella en lamelles
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Protein
18 g
Kalorien
2389 kJ /
571 kcal
Fett
33 g
Kohlenhydrate
48 g
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