Lomo strogonoff con espárragos al vapor

Lomo strogonoff con espárragos al vapor

4.6 37 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

6 portions

Zutaten

1 - 2 pellizcos de sal
1000 g de lomo de ternera cortado en tiras (4 cm x 1 cm)
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
300 g de cebolla cortada en cuartos
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
340 g de agua
100 g de vino tinto
10 g de mostaza de Dijon o cualquier otra sin azúcar
1 cubito de caldo de carne

1 cucharada de concentrado de caldo de carne
2 cucharaditas de pimentón sin azúcar
300 g de espárragos sin parte leñosa
200 g de champiñones
100 g de crema de leche a temperatura ambiente

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 38 g

Kalorien 2774 kJ / 663 kcal

Fett 17 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina Keto 56 Rezepte
International

Experto cocinillas 10 Rezepte
International

Keto - Almuerzos y cenas 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Bondiola con cremoso de batata

Bondiola con cremoso de batata

1 Std. 20 Min

Goulash

Goulash

1 Std.

Pastel de papa

Pastel de papa

1 Std. 10 Min

Bondiola con salsa de vino tinto

Bondiola con salsa de vino tinto

1 Std.

Salsa criolla

Salsa criolla

5 Min

Strogonoff de pollo

Strogonoff de pollo

40 Min

Lomo en salsa strogonoff y arroz

Lomo en salsa strogonoff y arroz

55 Min

Humita

Humita

50 Min

Tarta soufflé de espinaca

Tarta soufflé de espinaca

1 Std.

Pollo especiado

Pollo especiado

45 Min

Risotto con hongos a la cerveza

Risotto con hongos a la cerveza

40 Min

Puré de papas al estilo Argentino

Puré de papas al estilo Argentino

50 Min