Espuma de queijo e goiaba

Espuma de queijo e goiaba

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 9 Std.

6 doses

Zutaten

Sorvete de goiaba

polpa de goiaba
1000 g
água
375 g
açúcar
400 g
limas só o sumo
10

Espuma de queijo

folhas de gelatina neutra
3
Água q.b. p/ hidratar
natas
250 g
leite
250 g
queijo da Ilha de São Jorge, cortado em pedaços pequenos
50 g
queijo-creme
20 g
queijo mascarpone
150 g
açúcar
250 g
gemas de ovo
250 g

Coulis de goiaba

polpa de goiaba
250 g
goiabada
125 g
lima só o sumo
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 242.6 mg

Protein 14.3 g

Kalorien 4453.3 kJ / 1064.4 kcal

Fett 39.9 g

Ballaststoff 15.2 g

Gesättigte Fettsäuren 21.3 g

Kohlenhydrate 169 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bistro 100 maneiras 11 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Leite creme com xarope de ácer

20 Min

Tarte de pera e gengibre - TM5

40 Min

Barras proteicas de chocolate, laranja e canela

1 Std. 20 Min

Croquetes de arroz de tomate e carne picada

4 Std. 30 Min

Ajo blanco com salmão e cebolinho

10 Min

Smoothie de pinã colada

5 Min

Mimosas

25 Min

Soufflé de legumes da época

2 Std. 10 Min

Croquetes de espinafres

1 Std.

Bavaroise de avelã com molho de framboesa

8 Std. 30 Min

Pão de espelta

1 Std. 45 Min

Bebida láctea de manga e hortelã

5 Min