Burger au tofu

Burger au tofu

4.2 12 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

La marinade

1 gousse d'ail
10 g de gingembre
30 g d'huile d'olive
20 g de miel
200 g de tofu ferme

Les galettes de légumes

120 g de carotte coupée en morceaux
120 g de courgette coupée en gros cubes
80 g d'oignon coupé en deux
2 œufs
1 c. à café de curry en poudre
40 g de farine de blé
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile d'olive
4 petits pains pour burger
10 - 15 feuilles de roquette
50 g de graines germées (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 20 g

Kalorien 2103 kJ / 504 kcal

Fett 23 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 52 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Végétales et Gourmandes 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Chili végétarien

Chili végétarien

1 h 5 min

Bolognaise de soja

Bolognaise de soja

40 min

Hamburger végétarien

Hamburger végétarien

4 h 45 min

Tartine végétarienne

Tartine végétarienne

40 min

Cromesquis de pomme de terre au cœur nantais

Cromesquis de pomme de terre au cœur nantais

1 h

Pizza aux 3 farines

Pizza aux 3 farines

1 h 35 min

Burger de thon

Burger de thon

3 h 50 min

Nems de légumes

Nems de légumes

1 h

Crêpes garnies au lait de coco

Crêpes garnies au lait de coco

1 h 10 min

Pâtes complètes à la bolognaise végétarienne

Pâtes complètes à la bolognaise végétarienne

45 min

Chili sans viande

Chili sans viande

1 h

Mini-calzones végétariennes

Mini-calzones végétariennes

2 h