Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Köttbullar (Swedish Meatballs)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
6 portions
Zutaten
Meatballs
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onions35 g
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minced meat (beef, pork, lamb or chicken) (see tips)500 g
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breadcrumbs30 g
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fresh parsley chopped, plus extra for garnishing1 tbsp
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ground allspice¼ tsp
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ground nutmeg¼ tsp
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garlic powder½ tsp
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ground black pepper¾ tsp
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salt½ tsp
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egg1
Gravy
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olive oil1 ½ tsp
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butter35 g
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all purpose flour15 g
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beef broth250 g
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thickened cream120 g
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Worcestershire sauce1 ½ tsp
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Dijon mustard½ tsp
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salt adjust to taste1 pinch
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ground black pepper adjust to taste1 pinch
Nährwerte pro 1 portions
Kalorien
263 kcal /
1100 kJ
Protein
21 g
Fett
17 g
Kohlenhydrate
9 g
Ballaststoff
1 g
Gesättigte Fettsäuren
8 g
Natrium
545 mg
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