Tangzhong Milk Bread

Tangzhong Milk Bread

4.7 236 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

12 slices

Zutaten

bread flour divided
13 oz
milk icy cold, divided (see Tip)
8 oz
egg yolk from a large egg
1
sugar
1 oz
salt
½ tsp
powdered milk
2 tsp
dried instant yeast
1 tsp
unsalted butter room temperature
1 oz
ice cold water to spray

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 108 mg

Protein 5 g

Kalorien 649 kJ / 155 kcal

Fett 4 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Artisan Breads 14 Rezepte
USA

Cookidoo® Plated 2021 10 Rezepte
USA

Thermomix® Sensor Bread 28 Rezepte
USA

Your Cookidoo® 2025 - Golden Baker 10 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Tangzhong Milk Bread

Tangzhong Milk Bread

2 godz. 35 min

Braided Milk Bread

Braided Milk Bread

2 godz. 20 min

Pull-Apart Dinner Rolls

Pull-Apart Dinner Rolls

2 godz. 15 min

Hawaiian Bread Rolls

Hawaiian Bread Rolls

4 godz. 45 min

Bagels

Bagels

1 godz. 20 min

Cinnamon Rolls

Cinnamon Rolls

3 godz.

Farmhouse White Sandwich Bread

Farmhouse White Sandwich Bread

1 godz. 30 min

Buttermilk Bread

Buttermilk Bread

2 godz.

Hokkaido Milk Loaf

Hokkaido Milk Loaf

4 godz. 20 min

Pretzel Bread

Pretzel Bread

2 godz.

Artisan Bread (Betty)

Artisan Bread (Betty)

4 godz. 35 min

New York Cheesecake

New York Cheesecake

9 godz. 30 min