Ovo estrelado
TM6 TM5 TM31

Ovo estrelado

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Zutaten

Ovos-moles

  • 140 g água
  • 250 g açúcar
  • 8 gemas de ovo

Gelado

  • 2 folhas de gelatina neutra cortada em pedaços
  • Água q.b. p/ hidratar a gelatina
  • 200 g bolacha Maria
  • 150 g amêndoa
  • 400 g natas c/ 35% de gordura bem frias
  • 370 g leite condensado

Nährwerte
pro 1 dose
Kalorien
2958.1 kJ / 707 kcal
Protein
13 g
Kohlenhydrate
80.9 g
Fett
38.9 g
Gesättigte Fettsäuren
16.9 g
Ballaststoff
2.6 g
Natrium
188.1 mg

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