Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką

Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką

4.8 9.3K Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 porcje

Zutaten

Pikantne ziemniaki z papryką
  • sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    50 - 70 g
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    ¼ pęczka
  • papryczki chili, suszone
    1 - 2
  • soli
    1 łyżeczka
  • ziemniaków małych, przekrojonych na pół (patrz wskazówka)
    600 g
    600 g ziemniaków, pokrojonych na 3-4 cm kawałki (patrz wskazówka)
  • czerwonych papryk (2-3 szt), bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
    500 - 600 g
  • oleju
    10 - 20 g
Pulpety
  • cebuli przekrojonej na pół
    100 g
  • ząbki czosnku
    1 - 2
  • mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
    500 g
  • bułki tartej
    75 g
  • mleka
    50 g
  • musztardy
    10 - 15 g
  • jajko
    1
  • majeranku, suszonego
    2 łyżeczki
  • papryki słodkiej, mielonej
    1 łyżeczka
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 699.7 kcal / 2927.7 kJ
Protein 36.9 g
Fett 38.6 g
Kohlenhydrate 53 g
Ballaststoff 8.2 g
Gesättigte Fettsäuren 29.5 g
Natrium 1645.3 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen