Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g água, mais q.b. p/ vapor
- 120 g massa-mãe (ver dica)
- 1 c. chá de açúcar
- Azeite q.b. p/ untar
- 300 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 200 g farinha de espelta
- 1 ½ c. chá de sal
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- Nährwerte
- pro 3 unidades
- Kalorien
- 8162.2 kJ / 1950.8 kcal
- Protein
- 70.2 g
- Kohlenhydrate
- 397.7 g
- Fett
- 11.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.6 g
- Ballaststoff
- 30.2 g
- Natrium
- 3587.9 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pão de água com massa-mãe
21h
Bolachas crackers com descarte de massa-mãe
45min
Cozer 400-500 g de cogumelos Paris
25min
Baba ghanoush de abóbora
35min
Creme inglês
15p
Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise
2h 20min
Bolo do caco com massa-mãe
16h
Almofadas de batata
14sa 40 dk
Pão de centeio e banha
16h 10min
Pão de especiarias
Pas d’évaluation
Massa-mãe em pó
24 godz.
Leite creme
25min