Baguetes de espelta com massa-mãe

Baguetes de espelta com massa-mãe

4.1 7 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 7 Std. 35 Min

3 unidades

Zutaten

água mais q.b. p/ vapor
600 g
massa-mãe (ver dica)
120 g
açúcar
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ untar
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
300 g
farinha de espelta
200 g
sal
1 ½ c. chá de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 3 unidades

Natrium 3587.9 mg

Protein 70.2 g

Kalorien 8162.2 kJ / 1950.8 kcal

Fett 11.4 g

Ballaststoff 30.2 g

Gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 397.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Momentos de partilha 15 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Mini Floresta Negra

1 Std. 40 Min

Tarte de atum, ovo e alcaparras

1 Std.

Pães de girassol e linhaça

20 Std. 10 Min

Pão de iogurte

14 Std. 50 Min

Pão de batata e nozes

15 Std. 40 Min

Pão pardo torcido

16 Std.

Pão Venezia

17 Std. 10 Min

Massa-mãe de centeio

120 Std. 20 Min

Broa de milho e centeio com massa-mãe

18 Std.

Pão de lavrador

16 Std. 15 Min

Pão de água com massa-mãe

21 Std.

Pão de mafra com massa-mãe

21 Std.