Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 12 γρ. μανιτάρια πορτσίνι, αποξηραμένα
- 30 γρ. νερό
- 100 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο, φρέσκα, χοντροκομμένα
- 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, από το ψυγείο, σε κύβους
- 60 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
- 120 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
-
½
κύβο ζωμού κοτόπουλου, θρυμματισμένο
oder ½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου - 200 γρ. νερό, καυτό
- 125 γρ. κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
- 25 γρ. αλεύρι
- ¼ - ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nährwerte
- pro 600 γρ.
- Kalorien
- 3309 kJ / 789 kcal
- Protein
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- Fett
- 62 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 49 g
- Ballaststoff
- 10.3 g
- Natrium
- 1636 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Σάλτσα μπεσαμέλ
15min
Σάλτσα μπεαρνέζ
15min
Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο
1h 10min
Κρεμώδη μανιτάρια
35min
Κοτόπουλο Μιλανέζα
55min
Χυμός με μπανάνα, φράουλα και εσπεριδοειδή
10min
Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο
50 Min
Σούπα αρακά βελουτέ
30min
Τσιγαρισμένες γαρίδες
15min
Σοταρισμένα μανιτάρια (300 γρ.)
25 Min
Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή
35min
Πουρές πατάτας
50 Min