Kartoffel-Spinat-Proteinshake

Name: Kartoffel-Spinat-Proteinshake
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Gläser
Ingredients: 300 g Wasser; 150 g Kartoffeln; 100 g Blattspinat, frisch; 200 g Apfelsaft; 100 g Eiswürfel; 30 g Proteinpulver, geschmacksneutral; 10 g Leinöl; 1 Stück Kurkuma, frisch

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 30 Min

Portionen 2 Gläser

Zutaten

300 g Wasser
150 g Kartoffeln, in Würfeln (2 cm)
100 g Blattspinat, frisch
200 g Apfelsaft, naturtrüb (ohne Zuckerzusatz)
100 g Eiswürfel
30 g Proteinpulver, geschmacksneutral (z. B. von Scitec Nutrition, Whey Protein Professional)
10 g Leinöl
1 Stück Kurkuma, frisch (ca. 2 cm), in dünnen Scheiben

Nährwerte: pro 1 Glas
Kalorien: 891 kJ / 213 kcal
Protein: 15 g
Kohlenhydrate: 25 g
Fett: 5 g
Gesättigte Fettsäuren: 1 g
Ballaststoff: 3 g
Natrium: 252 mg