Svampe- og hvidvinsflødesauce

Svampe- og hvidvinsflødesauce

4.6 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

600 g

Zutaten

Karl Johan-svamp, tørrede
12 g
vand
230 g
portobello svampe, friske skåret i mindre stykker
100 g
smør blødt og skåret i mindre stykker
50 g
skalotteløg skåret i halve
60 g
hvidvin, tør
120 g
hønsebouillon (se tip)
1 tsk
fløde, 35 %
125 g
hvedemel
25 g
salt
¼ - ½ tsk
sort peber, stødt
2 knivspids

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 600 g

Natrium 1659 mg

Protein 13 g

Kalorien 3971.3 kJ / 945.5 kcal

Fett 87.6 g

Ballaststoff 3.9 g

Gesättigte Fettsäuren 56.8 g

Kohlenhydrate 27 g

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