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Chocolate custard
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 portions
Zutaten
-
dark chocolate, 70% cocoa solids cut in pieces (see tip)150 g
-
milk500 g
-
sugar100 g
-
cornstarch (see tip)20 g
-
eggs2
-
1 - 2 tbsp creambutter (optional)1 tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
70.3 mg
Protein
10 g
Kalorien
1844 kJ /
441 kcal
Fett
23 g
Ballaststoff
2.9 g
Gesättigte Fettsäuren
8.4 g
Kohlenhydrate
48 g
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