Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 gam nước
- 1 ½ thìa cà phê muối, nêm nếm tùy khẩu vị
- 600 gam củ khoai tây, thái miếng nhỏ (2-3 cm)
- 10 gam bơ nhạt, lấy dư để chống dính
- 4 miếng cá hồi phi lê tươi, bỏ da (120-200 g mỗi miếng, dày khoảng 2 cm)
- 1 quả chanh vàng, nên lấy chanh hữu cơ, vỏ chanh bào nhỏ, vắt lấy nước cốt chanh
- 1 nhúm bột tiêu đen, nêm nếm tùy khẩu vị
- 100 gam củ hành khô, bổ đôi
- 300 gam nấm mỡ tươi, thái lát
- 50 gam rượu vang trắng không ngọt
- 50 gam kem tươi, loại bất kỳ (từ sữa bò)
-
200
gam phô mai mềm (VD phô mai con bò cười)
oder 200 gam kem phô mai - 2 nhúm bột nhục đậu khấu
- Nährwerte
- pro 1 khẩu phần
- Kalorien
- 2763 kJ / 660 kcal
- Protein
- 45 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- Fett
- 48 g
- Ballaststoff
- 4 g
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