Chả cá hấp kiểu Thái
TM5 TM6

Chả cá hấp kiểu Thái

(Keine Bewertungen)

Zutaten

  • dầu thực vật, để chống dính
  • 2 - 4 lá chanh thái tươi (xem mẹo nhỏ), bỏ cuống
  • 100 gam đậu cô ve tươi, tước xơ
  • 2 nhánh hành lá (khoảng 40 g), cắt thành miếng
    oder 2 củ hành khô (khoảng 40 g), cắt thành miếng
  • 600 gam phi lê cá trắng, để da hoặc bỏ da (ví dụ: cá tuyết, cá hồng, cá ngừ), cắt thành miếng (3-4 cm)
  • 30 - 50 gam sốt cà ri đỏ
  • 60 gam nước cốt dừa
    oder 30 gam bột kem dừa pha với 30 g nước ấm
  • 1 lòng trắng trứng gà
  • ½ - 1 thìa cà phê muối
  • 1000 gam nước
  • 1 quả ớt tươi, thái lát mỏng, để trang trí

Nährwerte
pro 3 miếng
Kalorien
840 kJ / 202 kcal
Protein
22 g
Kohlenhydrate
4 g
Fett
11 g
Ballaststoff
1.3 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte