Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

4.8 117 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
2 porzioni

Zutaten

  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 3 foglie di salvia fresca lavate
  • 5 rametti di timo fresco le foglioline lavate
  • ½ spicchio di aglio
  • 4 foglie di menta fresca lavate
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 1500 g di acqua
  • 15 g di succo di limone
  • 2 tranci di salmone fresco (180 g circa cad.)
  • 10 g olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porzione

Protein 33.2 g
Kalorien 1561 kJ / 373 kcal
Fett 26.6 g
Ballaststoff 0 g
Kohlenhydrate 0.2 g

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