Nem rán
TM6 TM5

Nem rán

4.0 (1 Bewertung)

Zutaten

  • 50 gam tôm khô, ngâm mềm, để ráo
  • 20 gam hành lá, thái khúc 3-4 cm
  • 2 nhánh tỏi
  • 10 gam rau mùi tươi
  • 100 gam cà rốt, thái miếng 3-4 cm
  • 200 gam su hào, thái miếng 3-4 cm
  • 10 gam nấm hương khô, ngâm mềm, để ráo
  • 10 gam mộc nhĩ, ngâm mềm, để ráo
  • 300 gam thịt heo xay
  • 200 gam thịt cua tươi, làm sẵn (optional)
  • ¼ thìa cà phê bột tiêu đen
  • 1 thìa cà phê nước tương, tùy khẩu vị
  • 1 thìa cà phê nước mắm, tùy khẩu vị
  • 120 gam miến, ngâm mềm, cắt nhỏ, để ráo
  • 2 quả trứng gà
  • bánh đa nem
  • dầu ăn, để rán

Nährwerte
pro 1 cái
Kalorien
1117 kJ / 267 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
9 g
Fett
23 g

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