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Giò Heo Nấu Giả Cầy
5.0 3 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
4 khẩu phần
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Zutaten

  • riềng tươi cắt miếng (2-3 cm)
    40 gam
  • sả cắt khúc (2-3 cm)
    30 gam
  • nghệ tươi
    10 gam
  • thịt chân giò heo rửa sạch, chần sơ, cắt khoanh dầy (3-4 cm)
    600 gam
  • mắm tôm
    20 gam
  • nước mắm
    10 gam
  • muối
    3 gam
  • đường
    10 gam
  • mẻ
    60 gam
  • bột ngọt tùy chọn
    3 gam
  • tỏi
    15 gam
  • hành khô
    20 gam
  • dầu ăn
    15 gam
  • nước xấp mặt giò heo
    700 - 800 gam

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 khẩu phần

Natrium 3284.9 mg
Protein 131.4 g
Kalorien 6771.6 kJ / 1618.5 kcal
Fett 99.2 g
Ballaststoff 4 g
Gesättigte Fettsäuren 27.2 g
Kohlenhydrate 52.7 g

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