![Μαργαρίτες πατάτας Μαργαρίτες πατάτας](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8718CBD5-C1DE-463E-93BB-7EC9A6132DB1/Derivates/81fec072-d7ef-4d41-9e16-1431d549361e.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ζύμη
- 450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
- 100 γρ. γάλα
- 25 γρ. νωπή μαγιά
- 1 πρέζα ζάχαρη
- 150 γρ. γιαούρτι
- 110 γρ. ηλιέλαιο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 ασπράδι αβγού
- 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
Γέμιση και ολοκλήρωση
- 2 κρεμμύδια, κομμένα στα δυο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 70 γρ. λιαστές ντομάτες
- 400 γρ. πατάτες Κύπρου, βρασμένες από την προηγούμενη μέρα, σε κομμάτια
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 3 - 4 πρέζες πιπέρι καγιέν, τριμμένο
- 1 κ.γλ. πάπρικα, καυτερή, τριμμένη
- ½ κ.γλ. κύμινο, τριμμένο
- 1 κ.σ. σουσάμι, μαύρο και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
- 20 γρ. καβουρδισμένο σησαμέλαιο
- 1 ματσάκι φρέσκο σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
- 1 κρόκο αβγού
- σουσάμι, για το πασπάλισμα
- Nährwerte
- pro 1 κομμάτι
- Kalorien
- 978 kJ / 234 kcal
- Protein
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 12 g
- Ballaststoff
- 2.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Γλυκιά ζύμη μπριζέ
1 Std. 50 Min
Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό
55 Min
Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo
1h
Μίγμα μπαχαρικών Σάντα Μαρία
5min
Γιαούρτι βανίλιας
13h
Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί, σάλτσα γιαουρτιού και πράσο
45 Min
Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)
2 godz. 30 min
Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια
72 godz.
Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας
Keine Bewertungen
Ζύμη για σου
2h
Αποτοξίνωση με μήλο και αχλάδι
10min
Πράσινο smoothie
Keine Bewertungen