Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ζύμη
- 450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
- 100 γρ. γάλα
- 25 γρ. νωπή μαγιά
- 1 πρέζα ζάχαρη
- 150 γρ. γιαούρτι
- 110 γρ. ηλιέλαιο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 ασπράδι αβγού
- 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
Γέμιση και ολοκλήρωση
- 2 κρεμμύδια, κομμένα στα δυο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 70 γρ. λιαστές ντομάτες
- 400 γρ. πατάτες Κύπρου, βρασμένες από την προηγούμενη μέρα, σε κομμάτια
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 3 - 4 πρέζες πιπέρι καγιέν, τριμμένο
- 1 κ.γλ. πάπρικα, καυτερή, τριμμένη
- ½ κ.γλ. κύμινο, τριμμένο
- 1 κ.σ. σουσάμι, μαύρο και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
- 20 γρ. καβουρδισμένο σησαμέλαιο
- 1 ματσάκι φρέσκο σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
- 1 κρόκο αβγού
- σουσάμι, για το πασπάλισμα
- Nährwerte
- pro 1 κομμάτι
- Kalorien
- 978 kJ / 234 kcal
- Protein
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 12 g
- Ballaststoff
- 2.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ραδίκια στον ατμό
50min
Παγωτό σοκολάτα
12sa
Παγωτό βανίλια
12sa
Vegan κέικ με καρύδα
50min
Καφές με καβουρδισμένη καρύδα
Keine Bewertungen
Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)
Keine Bewertungen
Μίνι φοκάτσια με ρίγανη
3 Std. 40 Min
Βέγκαν υποκατάστατο τυριού / Βέγκαν τυρί
6h 40min
Παγωτό καϊμάκι
11 Std. 30 Min
Τσουρέκι
2h 40min
Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας
Keine Bewertungen
Μπουγάτσα
50min