Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 90 g ceapă, tăiată felii
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 300 g apă
-
1
cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l), fărâmițat
oder 1 linguriță concentrat pastă de vită - 150 g cafea, fiartă
- 2 chilli roșii, proaspeți, tăiați rondele, curățați de semințe (după preferință)
- 1 lingură oțet balsamic
- 2 căței de usturoi, tăiat felii
- ½ - 1 linguriță pudră de chilli, după gust
- ½ linguriță chimion măcinat
- ¼ linguriță sare de mare fină, plus după gust
- ⅛ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
- 500 g carne de vită, fără os (de ex. pulpă, rasol alb)
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 1240 kJ / 297 kcal
- Protein
- 28 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 17 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Natrium
- 590 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez
35 min
Vită Stroganoff
1 godz.
Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
2 godz.
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6 godz. 30 min
Piept de rață sous-vide
Keine Bewertungen
Pește gras sous-vide
1h 5min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1h 5min
Iaurt simplu
14 godz.
Ruladă de curcan cu caise și piersici
2 Std. 10 Min
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5 min
Orez basmati fiert
35 min
Pui Alfredo cu paste, gătit lent
3 godz. 35 min