Miel mediteraneean gătit lent
TM6

Miel mediteraneean gătit lent

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Zutaten

  • 60 g căței de usturoi
  • 5 - 10 g rozmarin, proaspăt, doar frunzele
  • 90 g ulei de măsline
  • 800 g pulpă de miel fără os, bucată întreagă
  • 1 linguriță sare
  • ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
  • 200 g ceapă, tăiată felii
  • 1 ½ - 2 lingurițe concentrat pastă de carne
    oder 1 ½ - 2 cuburi de concentrat de carne (pentru 0,5 l)
  • 1 linguriță boia de ardei, dulce (optional)
  • 850 - 950 g apă
  • 500 g cartofi noi

Nährwerte
pro 1 porție
Kalorien
3393 kJ / 810 kcal
Protein
40 g
Kohlenhydrate
27 g
Fett
59 g
Gesättigte Fettsäuren
19 g
Ballaststoff
3.7 g
Natrium
1106 mg

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