Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pulpele de pui în sos de ardei roșu
- 2 - 3 căței de usturoi, tăiați în două, după gust
- 20 g ulei de măsline
- 200 g ceapă galbenă, tăiată clini
- 150 g roșii, bine coapte, tăiate bucăți
- 300 g ardei grași roșii, tăiați bucăți
- 15 g zahăr
- 10 g frunze de pătrunjel proaspăt, tocate
- 20 g oțet de vin roșu
- 1 lingură pudră de chilli (optional)
- 1 lingură boia de ardei
- 1 ½ linguriță oregano uscat
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 800 g pulpe superioare de pui, fără piele, cu os
-
½
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l), fărâmițat
oder ½ linguriță concentrat pastă de pui - 250 g apă
- 1 linguriță sare de mare
Orezul
- 600 g apă
- 1 linguriță sare de mare
- 300 g orez cu bobul lung, clătit
- 1 lămâie, tăiată clini, pentru garnisit
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 2706 kJ / 646 kcal
- Protein
- 35 g
- Kohlenhydrate
- 70 g
- Fett
- 24 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoff
- 4.1 g
- Natrium
- 327 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Orez cu carne de vită și broccoli
50min
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3h 20min
Pulpe de pui sous-vide
1h 35min
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45 min
Supă cu zdrențe
45 min
Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo
20min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Pâine cu chorizo
1h 30 min
Penne cu mazăre, ciuperci și speck
30min
Vită cu ciuperci
30min
Tocăniță de pui cu muștar
40min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min