Zum Hauptinhalt springen Suchen
Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine
4.0 2 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
4 porții
Kostenlos registrieren

Zutaten

Cotlete de porc
  • cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)
    4
  • sare împărțită
    1 ½ linguriță
  • cimbru uscat
    1 linguriță
  • smochine deshidratate (aprox. 100 g)
    6
  • ceapă roșie bucăți
    115 g
  • ciuperci brune, proaspete sferturi
    85 g
  • țelină bucăți
    55 g
  • pesmet
    1 lingură
  • cățel de usturoi
    1
  • frunze de salvie, uscate
    ½ linguriță
  • măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)
    115 g
Sos de cidru
  • cidru de mere
    285 g
  • fond de pui
    225 g
  • muștar de Dijon
    15 g
  • morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți
    455 g
  • făină
    2 linguri
  • unt nesărat rece
    1 lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Protein 53 g
Kalorien 2284 kJ / 546 kcal
Fett 17 g
Ballaststoff 7 g
Kohlenhydrate 46 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Magia merelor 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Salată cu avocado și castravete

Keine Bewertungen

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

5.0(2)

10 Std.

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

2.0(1)

35 Min

Pak choi și orez cu șuncă

4.7(3)

40 Min

Lichior de coacăze negre

1.0(1)

1 Std. 5 Min

Cod cu sos Samfaina

Keine Bewertungen

Cocktail caipiroska cu căpșune

4.0(3)

10 Min

Sirop auriu

5.0(1)

55 Min

Mocktail PaNOma

Keine Bewertungen

Ruladă cu 3 feluri de carne

4.0(1)

2 Std. 5 Min

Supă cu pui Stroganoff

4.8(28)

55 Min

Supă japoneză cu ramen noodle

4.8(11)

1 Std. 40 Min