Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

6 porții

Zutaten

ciuperci proaspete jumătăți sau sferturi
350 g
unt nesărat cuburi
50 g
frunze de cimbru proaspăt
1 lingură
sare plus 1 priză după gust
1 linguriță
piper măcinat plus 1 priză după gust
1 linguriță
lămâie rasă fin, doar coaja
1
chifle vechi de două zile bucăți
50 g
cotlet de porc, fără os pregătit pentru umplere (vezi recomandare)
1500 g
căpățână de usturoi plus 1 cățel descojit
1
țelină bucăți (2 cm)
300 g
morcovi bucăți (2 cm)
500 g
cidru sec
100 g
cartofi făinoși feliați (5 mm)
500 g
lapte
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 679.1 mg

Protein 56.5 g

Kalorien 3098.7 kJ / 740.6 kcal

Fett 40.3 g

Ballaststoff 6.4 g

Gesättigte Fettsäuren 16.1 g

Kohlenhydrate 37.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Arome de Crăciun 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Salată de cartofi, bacon și ceapă verde

1 Std. 5 Min

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1 Std. 10 Min

Supă irlandeză de cartofi

35 Min

Cotlete de porc cu portocală

2 Std. 25 Min

Paste cu roșii și brânză feta

50 Min

Pâine versatilă

45 Min

Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)

15 Min

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45 Min

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

3 Std. 15 Min

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50 Min

Piept de pui în sos pizzaiola

30 Min

Paste cu lămâie

35 Min