Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

6 porții

Zutaten

ciuperci proaspete jumătăți sau sferturi
350 g
unt nesărat cuburi
50 g
frunze de cimbru proaspăt
1 lingură
sare plus 1 priză după gust
1 linguriță
piper măcinat plus 1 priză după gust
1 linguriță
lămâie rasă fin, doar coaja
1
chifle vechi de două zile bucăți
50 g
cotlet de porc, fără os pregătit pentru umplere (vezi recomandare)
1500 g
căpățână de usturoi plus 1 cățel descojit
1
țelină bucăți (2 cm)
300 g
morcovi bucăți (2 cm)
500 g
cidru sec
100 g
cartofi făinoși feliați (5 mm)
500 g
lapte
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 679.1 mg

Protein 56.5 g

Kalorien 3098.7 kJ / 740.6 kcal

Fett 40.3 g

Ballaststoff 6.4 g

Gesättigte Fettsäuren 16.1 g

Kohlenhydrate 37.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Arome de Crăciun 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Prăjituri galeze

35min

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

1h 10min

Friptură de pui cu legume în sos de cidru

1h 45min

Mini tarte cu broccoli și bacon

45min

Pui Kung Pao

1h 30min

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

1h

Guacamole

5min

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40min

Pui Piri Piri cu salată de legume

Pas d’évaluation

Ceai de mentă marocan

Pas d’évaluation

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

1h 20min