Gnocchi

3.7 189 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

8 portions

Zutaten

plain flour or baker's flour
180 g
water
600 g
potatoes (e.g. Ruby Lou, Royal Blue, Coliban) peeled, cut into slices (2-3 cm)
500 g
semolina
2 tbsp
egg
1
salt to taste

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 432.9 mg

Protein 5.1 g

Kalorien 590 kJ / 140.5 kcal

Fett 1 g

Ballaststoff 1.3 g

Gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 26.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Basic Cookbook 183 Rezepte
Australien und Neuseeland

The Basic Cookbook 120 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise

Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise

25 Std. 20 Min

Crème brûlée

Crème brûlée

7 Std.

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15 Min

Focaccia

Focaccia

2 Std. 5 Min

Profiteroles

Profiteroles

2 Std.

Baguette

Baguette

3 Std. 45 Min

Fresh pasta dough

Fresh pasta dough

1 Std.

Milanese risotto

Milanese risotto

25 Min

Saffron arancini

Saffron arancini

25 Std. 25 Min

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

1 Std. 10 Min

Ricotta gnocchi

Ricotta gnocchi

2 Std.

Classic mushroom risotto

Classic mushroom risotto

30 Min