Butter chicken

Butter chicken

3.6 379 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
6 portions

Zutaten

  • cumin seeds
    2 tbsp
  • fennel seeds
    2 tbsp
  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger peeled
    2 cm
  • brown onion (approx. 180 g), cut into halves
    1
  • butter cut into pieces
    100 g
  • olive oil
    1 tbsp
  • ripe tomatoes cut into quarters
    350 g
  • raw cashew nuts
    150 g
  • water
    50 g
  • skinless chicken thigh fillets cut into cubes (4 cm)
    1000 g
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • chilli powder (optional)
    1 tsp
  • garam masala
    1 - 2 tsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • salt to taste
    ¼ - ½ tsp

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 646 kcal / 2702.9 kJ
Protein 31 g
Fett 53.6 g
Kohlenhydrate 16.1 g
Ballaststoff 2.8 g
Gesättigte Fettsäuren 22.2 g
Natrium 514.5 mg

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