Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 lingură piper roșu boabe
- 1 lingură piper alb boabe
- 1 lingură piper negru boabe
- 60 g unt, tăiat cuburi
- 45 g șalote, tăiate jumătăți
- 100 g brandy
- 130 g supă de vită
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 1 lingură amidon de porumb, dizolvat în 1 lingură apă
- 60 g smântână grasă, 30-40% grăsime
- sare de mare fină, după gust
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 905 kJ / 216 kcal
- Protein
- 1.1 g
- Kohlenhydrate
- 8.1 g
- Fett
- 20 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5 Std. 5 Min
Sos pentru grătar în stil texan
20min
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6 godz. 30 min
Smoothie tropical cu căpșune
5min
Tartă cu asparagus și sos olandez
40min
Crème Brûlée cu lichior de ouă
1h 15min
Antricot de vită sous-vide
2 Std. 45 Min
Aripioare de pui picante (tip Buffalo)
45min
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1 godz. 25 min
Sos olandez
15 Min
Sos Roquefort
20min
Sos bearnez
15 Min