Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Surkålsuppe
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
6 porsjoner
Zutaten
-
surkål lett drenert150 g
-
løk, gul delt i to80 g
-
hvitløksfedd1
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olivenolje20 gram
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kål revet100 g
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gulrøtter delt i biter (1-2 cm)60 g
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vann1300 g
-
grønnsaksbuljong (se tips)1 ss
-
havsalt½ ts
-
malt svart pepper½ ts
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allehåndebær eller ¼ ts malt allehånde3
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laurbærblad, tørket1
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tomatpuré40 g
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poteter skrelt og delt i terninger (1 cm)250 g
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paprikapølse eller polske pølser, delt i skiver (0.5 cm)150 g
-
merian, tørket1 ts
-
karve, malt1 klype
-
surdeigsbrød til servering
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porsjon
Natrium
1577.7 mg
Protein
13 g
Kalorien
1333 kJ /
317 kcal
Fett
10 g
Ballaststoff
6.3 g
Gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Kohlenhydrate
41 g
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Polsk mat: Middag og tilbehør
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