Suchen
Millefeuille z kremem waniliowym

Millefeuille z kremem waniliowym
4.1 7 Bewertungen
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 5 Std.
4 porcje
Kostenlos registrieren

Zutaten

Krem waniliowy
  • mleka w temp. pokojowej
    500 g
  • cukru
    100 g
  • mąki pszennej
    45 g
  • skrobi ziemniaczanej
    10 g
    10 g skrobi kukurydzianej
  • żółtek (z 5-6 jajek), w temp. pokojowej
    100 g
  • laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
    1
  • woda, schłodzona do studzenia kremu
  • kostki lodu do studzenia kremu
Ciasto francuskie
  • masła zamrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
    200 g
  • mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
    200 g
  • wody, schłodzonej
    90 g
  • soli
    2 szczypty
Millefeuille
  • cukier puder do oprószenia

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 773.5 kcal / 3236.3 kJ
Protein 13.7 g
Fett 48.5 g
Kohlenhydrate 72.9 g
Ballaststoff 1 g
Gesättigte Fettsäuren 28.9 g
Natrium 91.5 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Deser z musem z czerwonych owoców i czekoladową kruszonką z chili

Deser z musem z czerwonych owoców i czekoladową kruszonką z chili

4.5(149)

4 Std. 10 Min

Wolno gotowana francuska zupa cebulowa (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowana francuska zupa cebulowa (z osłoną noża miksującego)

4.5(66)

5 Std. 30 Min

Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce

Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce

4(35)

5 Std. 30 Min

Cynamonowe ślimaczki z pomarańczowym curdem i bezą

Cynamonowe ślimaczki z pomarańczowym curdem i bezą

4(24)

4 Std. 30 Min

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

4(29)

20 Min

Pomarańczowe verrines

Pomarańczowe verrines

4.5(21)

3 Std. 40 Min

Wegański żel owocowy

Wegański żel owocowy

4(13)

1 Std. 15 Min

Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym

Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym

4.5(154)

4 Std. 40 Min

Pierożki półfrancuskie z dżemem

Pierożki półfrancuskie z dżemem

4.5(73)

2 Std. 50 Min

Tort z bitą śmietaną, truskawkami i malinami

Tort z bitą śmietaną, truskawkami i malinami

4.5(107)

2 Std. 40 Min

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

5(669)

15 Min

Bezy klasyczne

Bezy klasyczne

4.5(951)

3 Std. 15 Min