
Geräte und Zubehör
Ukraińskie babki drożdżowe (paski)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 5 Std.
3 sztuki
Zutaten
Zaczyn
-
mleka225 g
-
cukru40 g
-
drożdży świeżych pokruszonych40 g
-
mąki pszennej150 g
Ciasto
-
jajka2
-
żółtka2
-
cukru90 g
-
wódki15 g
-
skórka otarta z ½ cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
masła miękkiego, pokrojonego na kawałki90 g
-
oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski, blatu i dłoni20 g
-
soli2 szczypty
-
mąki pszennej525 g
-
rodzynek sułtanek (patrz wariant)150 g
Dekoracja
-
wody60 g
-
oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blatu10 g
-
mąki pszennej150 g
-
cukru1 łyżeczka
-
soli1 szczypta
-
jajko roztrzepane1
-
masło do podania
-
cukier perlisty (optional) do dekoracji
Nährwerte pro 1 sztukę
Kalorien
1779.7 kcal /
7446.1 kJ
Protein
43.1 g
Fett
44.3 g
Kohlenhydrate
302.7 g
Ballaststoff
13 g
Gesättigte Fettsäuren
19.9 g
Natrium
247.4 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in

NEWSLETTER
9 Rezepte
Polen
Polen