Kompatible Versionen
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2500 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 90 g ząbków czosnku
- 2 - 4 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
- 2 - 4 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 100 g oliwy z oliwek
-
60 - 80
g czerwonego octu winnego lub białego octu winnego
oder 60 - 80 g octu jabłkowego - 80 g cukru
- 3 ½ łyżeczki soli
- Nährwerte
- pro 1 słoik
- Kalorien
- 1405 kJ / 335.8 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Kohlenhydrate
- 50.2 g
- Fett
- 13.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoff
- 8.4 g
- Natrium
- 907.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sos paprykowy à la Ajvar
55 Min
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1h 15min
Ketchup z cukinii
1h
Marmolada z całych jabłek
3 Std.
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1h
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1h 20min
Relish z zielonych pomidorów
55 Min
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2h 20min
Dżem gruszkowy z imbirem i rozmarynem
1h 15min
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9h
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55 Min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1h 10min