Ketchup

Ketchup

4.9 204 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

10 słoików

Zutaten

2500 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych w ćwiartki (patrz wskazówka)
200 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
200 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
2 ząbki czosnku
160 g cukru
160 g octu balsamicznego
30 g oleju
4 łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
2 liście laurowe, suszone
4 goździki
4 ziarna ziela angielskiego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 słoik

Natrium 947.8 mg

Protein 2.7 g

Kalorien 700.6 kJ / 167.4 kcal

Fett 3.7 g

Ballaststoff 4.1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 33.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

STACJA THERMOMIX FRIEND® - PRZETWORY II 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)

1h 10min

Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)

2h 20min

Sos paprykowy (w słoikach na zimę)

2h

Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem

1h 15min

Dżem morelowy (z cukrem żelującym 3:1)

1h 10min

Dżem truskawkowo-rabarbarowy

40min

Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki

9h

Ketchup z dyni

40min

Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem

1h

Pasta à la ajvar z cukinii i papryki

1h 20min

Ketchup

1h

Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)

1h 10min