Langosta encebollada a la menorquina

Langosta encebollada a la menorquina

4.8 5 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 40 Min

2 raciones

Zutaten

50 g de brandy
1 langosta (aprox. 600 g)
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
4 - 5 cucharadas de aceite de oliva
250 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
100 g de vino blanco seco
150 g de agua
½ cucharadita de pimentón dulce
1 hoja de laurel fresca (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 823.4 mg

Protein 23.4 g

Kalorien 1436 kJ / 343 kcal

Fett 21.6 g

Ballaststoff 2.3 g

Gesättigte Fettsäuren 3.2 g

Kohlenhydrate 9.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina de mercado 85 Rezepte
Spanien

Islas Baleares 21 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45 Min

Espaguetis a las hierbas aromáticas con queso crema

30 Min

Fajitas de pez espada con pimientos

30 Min

Brochetas de pollo con aliño de yogur y kiwi

1 Std. 10 Min

Ensalada de bacalao al vacío con apio y tomates en vinagreta balsámica

1 Std. 15 Min

Rollitos de lomo de cerdo con espinacas

55 Min

Smoothie de papaya y queso fresco

5 Min

Entrecots con mantequilla de hierbas frescas con patatas al romero y brócoli (MEATER)

45 Min

Chuletas de Sajonia con patatas y chucrut

45 Min

Albóndigas de pavo y maíz en caldo de tomate

40 Min

Pollo con adobo jamaicano (jerk)

1 Std. 15 Min

Encocado de emperador con langostinos

1 Std.