Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 35 g cebola cortada em lâminas
- 350 g espargos verdes arranjados e cortados em pedaços (2 cm aprox.)
- 30 g azeite
- 320 g arroz p/ risoto
- 60 g vinho branco seco
- 700 g água (ver dica)
- 1 c. chá de sal
-
1
c. chá de filamentos de açafrão (ver dica)
oder 1 c. chá de açafrão-da-índia - 1 cubo de caldo de legumes
- 20 g manteiga
- Queijo parmesão ralado q.b. p/ servir
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Kalorien
- 1766 kJ / 422 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Kohlenhydrate
- 68.1 g
- Fett
- 12.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoff
- 2.7 g
- Natrium
- 627 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Risoto de legumes
40min
Risoto de abóbora, caril e camarão
1 Std. 20 Min
Risoto de salmão fumado e alho-francês
30 Min
Risoto de cogumelos
1 Std. 10 Min
Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata
1 godz.
Risoto de bacon e alho-francês
35 Min
Risoto de açafrão e mexilhão
45 Min
Risoto de cogumelos Porcini
35 Min
Risoto de curgete e bacon
35 Min
Risoto de camarão, rúcula e cogumelos
30 Min
Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe
35 Min
Risoto de camarão, espargos e açafrão
45 Min