Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 3 - 4 χοιρινά φιλέτα, (συνολικά 1000 γρ.)
- 120 γρ. αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
- 150 γρ. γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
- 50 γρ. κονιάκ (μπράντυ)
- 50 γρ. βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
oder 1 κύβο ζωμού κρέατος - 1 κλωνάρι φρέσκο θυμάρι
- 250 γρ. νερό
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 1368.2 kJ / 327 kcal
- Protein
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 17 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο
1j 10 menit
Κοτόπουλο Μιλανέζα
55 Min
Ριζότο με γαλοπούλα
35 Min
Κις με ντομάτα και λαχανικά
1h 45 min
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40 Min
Πουρές κάστανου
20 min
Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν
1j 15 menit
Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια
1j
Κις με πράσο
1h 45 min
Πίτσα με βάση πατάτας
1h 5 min
Καραμελωμένα κρεμμύδια (200 γρ.)
40 Min
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50 Min