Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
10 μερίδες
Zutaten
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
-
χοιρινά φιλέτα (συνολικά 1000 γρ.)3 - 4
-
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι120 γρ.
-
γλυκό κρασί Μαυροδάφνη150 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)50 γρ.
-
βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια50 γρ.
-
1 κύβο ζωμού κρέατοςπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική1 κ.γλ.
-
φρέσκο θυμάρι1 κλωνάρι
-
νερό250 γρ.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
31 g
Kalorien
1368.2 kJ /
327 kcal
Fett
17 g
Kohlenhydrate
8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Χριστουγεννιάτικο κοκτέϊλ
10 Min
Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό
1 Std.
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο
30 Min
Ψωμί με ελιές ή/και φέτα
1 Std. 30 Min
Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας
55 Min
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1 Std. 15 Min
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35 Min
Πουρές κάστανου
20 Min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45 Min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 Min
Γαριδομακαρονάδα
40 Min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55 Min