Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 - 4 χοιρινά φιλέτα, (συνολικά 1000 γρ.)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 150 γρ. γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
- 50 γρ. κονιάκ (μπράντυ)
- 120 γρ. δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
- 50 γρ. βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
- 250 γρ. νερό
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
oder 1 κύβο ζωμού κρέατος (δόση 0.5lt.) - 1 κλωνάρι φρέσκο θυμάρι
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 1368.2 kJ / 327 kcal
- Protein
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 17 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Πουρές κάστανου
20min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45 min
Σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο
1h 30min
Χριστουγεννιάτικο κοκτέϊλ
10 min
Σαλάτα coleslaw με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®
Keine Bewertungen
Smoothie μπολ σοκολάτας με μπανάνα και κακάο νιμπς
2h 10min
Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα
45 min
Ρολό με κιμά
1h 40min
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35min
Κλασσικό αγγλικό πρωινό σε μάφιν-σουφλέ
35min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30min
Τάρτα σοκολάτας με φράουλες
3h 45min